封口机其实在日常生活中很常见的，比如一些真空食品就是用封口机进行封口保鲜的。封口机的工作原理简单来说就是把带有填充物的容器进行封装，隔绝空气，使得填充物能够密封保存，这样隔绝空气后可以对食品进行最大限度的保鲜。

  封口机的种类有很多，比如用来封装塑料袋的封口机、奶茶封口机、果冻封口机、饮料封口机，还有很常见的零食封口机。

  封口机的种类、大小、功能等等都有很多种，只有通过你自己的需求来做选择才能选择到一款不错的封口机，接来下我会和大家粗略地介绍一下封口机的几个参考指标，帮大家选择到适合的封口机。

  盒式封口机比较适用于封口各种食材，比如鱼肉、果蔬、蛋糕、熟肉制品、酸奶等等，适用的范围广，我们家用的也一般都是盒式封口机；而杯碗封口机可以封装很多液体罐头，比如饮料、冰淇淋、灌装粉末等物品，是日常收纳时的好帮手。

  除此之外封口机还分为了不同的材质，ABS材质、ABS金属材质以及塑料材质，根据机型还可大致分为全自动、半自动和手动几种。我个人是建议选择ABS材质的封口机，质量好，而且安全性能高。

  封口机的吸力一般都是在60kpa左右，吸力越大的工作效率越高，当然相应的价格也就越贵。现在很多封口机的吸力都达到了80kpa左右，这个吸力面对大部分的东西来说都是绰绰有余的。

  虽然家用的封口机体积比较小，而且在外观看上去结构最简单，但是封口机在使用的过程中，里面的发热丝会进行工作，如果运作时间长的话，封口机的外部很有一定的概率会发烫，不注意的话可能会烫伤手，因此购买的封口机一定要有温控保护系统，高温自动关闭。

  还有在封口机使用的过程中一定要注意不可以把手靠近封口机口附近，这样很容易受伤，最优选择带有自动感应的封口机，智能化程度比较高的封口机安全系数高。

  我们日常生活中需要封口的食品种类还是比较多的，比如薯片、面包等零食属于干性食品，酸奶、饮料、带有酱汁的食物等属于湿性食品，还有奶粉属于粉末食品。所以我们在挑选封口机的时候最优选择干湿通用的，或者是选择能够同时处理干、湿、粉、油等不同状态的食品，这样在处理不同的食品时，封口机才能做到最大使用范围。

  拜杰的封口机相对来说属于基础款，价格实惠公道，也就才200元左右，但是质量和功能都是相对在同等价位中很不错的。

  虽然价格实惠公道，但是能同时处理干、湿、软、油、粉、脆等不同的食材，比如风干类的特产、药材之类的干货、海鲜腌制类的食品、五谷杂粮、休闲零食、宠物猫粮、油性酱料等等，都是能很好的处理。

  采用的是无损式单独封口，不会对里面的食材有任何的影响。同时这款还可以同时封装三包食材，具有智能化的触控面板，可以一键操作，效率非常高。

  也是全自动封口的，触控面板简单易懂，就算是老人或者小孩也能很轻松的进行封口，可以持续工作24个小时，如果家里想要做一些小零食赚外快的话，这款既便宜，工作效率又高，可以说是最佳的选择。

  这款得价格也不贵，价格在300元左右，和上面的相比这款在食材处理上分的更细致。

  一共有四档模式可以再一次进行选择，强劲干抽适合封口一些干果杂粮等干性食物，口袋装食物可以用单封口做处理，像卤味肉类这样有可能带有酱汁的食物就选择柔和湿抽，还有像薯片、饼干这样易碎的脆食物可以再一次进行选择点抽，这样就可以最原汁原味的保证薯片的完整形状。

  这款也是支持多包一起封装的，线Kpa之间，封口的工作效率大概是在6秒到20秒，这个要看具体的保鲜袋大小。

  VPS凝时锁鲜技术，凝时锁鲜技术实际上的意思就是能够最大限度的对食材进行锁水、锁鲜、抗氧化，而且这款的线Kpa，无论是商用还是家用都能很好的处理任何食材。和前两款相比最大的优势不单单是在于技术运用比较先进，而且这款在安全性能上也是做得很到位。有NTC对封口机的温度来控制，还有温控器对封口机进行二重保护，这款很适合家里有小朋友的，安全性能高。

  前面两款都是更适合家用的封口机，如果你是超市或者小商铺想要买一个封口机的话，我个人是比较推荐这款的，这款的商用用途比较广，可以用在生鲜、果蔬等超市行业。

  而且具有非常好的抗氧化能力，能够最深度的保留果蔬中的叶绿素含量和维生素含量，对于食材来说是还原度最高的。