乡村散养鸡常因误食拌过农药的种子或灭鼠药饵而引起中毒，如抢救不及时会形成死鸡。因而，发现有鸡中毒，可采用以下急救办法：灌服白糖水取白糖先用少数热开水拌和溶化，再加开水配成浓度为20%的白糖溶液。对中毒轻的鸡每羽灌服50毫升，雏鸡用量酌减，每隔1小时灌服1次。一般灌服2-3次，将病鸡独自关养，并配以清洁饮水，辅喂软饲料、青菜叶，治愈率可达90%。灌服油菜籽水取油菜籽少数，加水适量，放入锅内煎煮，用纱布过滤取液。中毒严峻的鸡每羽灌服2-3汤匙，中毒较轻的鸡每羽灌服1汤匙即可。灌服香油将有机磷农药中毒的鸡每羽灌服香油（芝麻油）3-5毫升，20-30分钟即可收效。灌服甘草汁鸡有机磷农药中毒，可用甘草加水150克煎汁，与滑石粉10克混匀，供20羽鸡灌服，解毒作用显着。切囊冲刷重度中毒鸡，可将嗉囊外部鸡毛拔掉消毒，用刀片把皮肤切开，显露嗉囊，再错开皮肤切断在嗉囊上切开，长度视内容物多少而定，把内容物取出，用 0.1%的高锰酸钾溶液或食盐凉开水冲刷洁净，填入少数易消化的饲料，然后用消过毒的针线分别把嗉囊和皮肤缝合，在缝合处撒上消炎粉。手术后12小时内制止喂饲料和饮水，1-2天内喂简单消化的饲料，并操控喂量，5-7天即可康复。
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